日本各地の生産者公式ショップ

日本の生産者から、直接買う。

ジビエ肉、海塩、放し飼い卵、抹茶を、商品・産地・生産者から比べられます。注文は各生産者の公式ショップで行い、決済と発送も生産者が担当します。

カテゴリーから探す

飲食店向けには、生産者探し、供給条件の確認、商品メモ・メニュー文・スタッフ向け説明の作成もお手伝いします。

メニュー、規格、地域に合う日本の生産者と商品を調べ、候補を提案します。

在庫、サンプル、内容量、保管、納期、最低注文数、注文方法を事前に確認します。

確認できた商品情報を、厨房向けメモ、メニュー文、スタッフがお客様に説明できる資料に整えます。

販売と発送は生産者が行います。Wild Food Japan は販売者ではありません。

生産者公式ショップの鹿肉、猪肉、キョン肉、海塩、放し飼い卵、抹茶です。

事業者の身元、公式決済、販売者表示、現行の商品一覧、公開されている品質根拠を確認しています。試食、現地検査、注文保証ではありません。

産地、獣種、製法によって、味、季節、保管、メニューでの説明、継続供給の可否が変わります。

希望する鳥獣種、部位、規格、月間使用量、配送地域、時期をお知らせください。生産者候補、在庫、サンプル、保管方法、注文条件を確認します。

公開資料に基づくデータから、供給量、処理施設、地域ごとの特徴を確認できます。生産者への相談や継続的な仕入れを検討する際にご利用ください。

どこで、誰が作っているか

季節、量、納期、サンプル

規格、保管、書類、注文方法

店での使い方と説明のしやすさ

商品、規格、必要量、時期、配送地域、用途をお知らせください。対応可能かを確認し、最も適した次の手順をご案内します。